Il était une fois un moulin vieux de plus de trois siècles, comme en témoigne l'acte du 23 août 1696 par lequel « messire Louis de Launay, chevalier comte d'Antraygues, a bailhé et bailhe par le présent acte à Pierre Peruchon, fils à feu Jean, du lieu de Fraissinet, paroisse de Juvinas, la faculté et la permission de faire et construire un moulin à blé en une pièce de pré ...
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