L'objectif de la stratégie, au-delà de valoriser des parcelles improductives en cultures de vente, est de maîtriser les coûts alimentaires.La distribution de l'herbe fraîche au quotidien revient à 110 € la tonne de matière sèche en 2024.« Cela comprend l'amortissement de l'autochargeuse, son entretien, le tracteur, le coût de l'herbe sur pied hors main-d'œuvre ...
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