LES CARRIÈRES DE XEUILLEY. 200 t/h en une poudre fine appelée «farine crue ». 5 - Les silos d'homogénéisation Cette poudre est stockée et homogénéisée dans 4 silos de 2 000 tonnes avant envoi au four pour cuisson. 6 - Le four : la cuisson Le four en voie semi-sèche, d'une capacité de 2 000 tonnes par jour, réalise la transforma-
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