Le carvi (Carum carvi) est une plante bisannuelle aromatique appelée également cumin des prés ou anis des Vosges.Toutefois, il ne faut pas le confondre avec le cumin (Cuminum cyminum): bien que leurs graines se ressemblent et qu'ils appartiennent à la même famille, leur genre botanique est différent.En outre, le carvi est plus fruité que le cumin qui a …
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