Ayran: avantages. Cette boisson à base d'Att n'est pas très répandue en Occident, à moins qu'on la déguste dans certains restaurant turc typique.Rares sont donc ceux qui connaissent les nombreuses propriétés bénéfiques de ce lait, qui est entre autres agréable à boire si l'on consomme des plats épicés, comme le brochettes, ou en général, pour soulager la soif …
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