Les objectifs de ce projet est d'appliquer la démarche Lean six sigma pour évaluer la capabilité du processus de production de la cimenterie SOTACIB KAIROAUN à donner un produit stable en termes de qualité, suggèrent des moyens d'améliorer le système existant. Mots-clés : Lean, Six-Sigma, DMAIC, Capabilité, Contrôle de la qualité
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